忘れていました。
1/8にホテルのいいご飯をべに行っていたのですが、なんかブログに書き記すのを忘れていたので今書いておきます。
行ってきたのはこちら。
京都駅の東側、メルパルクホールの裏側にあるサウザンドホテル(元センチュリーホテル)内の「きざはし」さんです。
京都駅側から入るとめちゃくちゃ場所が分かりづらい。
正面玄関から入るとわかりやすいと思います。
メニューはこちら。
水コースは15000円でございます。
食前のお楽しみ、出汁。
何だったかは忘れましたが、だし汁で味覚チェックが行われます。
確か昆布と何かの合わせ出汁だった…
こちら三宝柑の中に先付けが入っているやつ。
オープンするとこんな感じです。
一段目にはアワビとか黄身をいい感じにしたやつとかが入っています。
なおもう一段下があり、底にはナマコ酢が入っています。
うまい。
ふぐと下仁田ねぎのすまし汁。
うまい。うまい。
お刺身。
うまい。うまい。
八寸。
すっぽんとかカラスミとかおつまみ感の高い内容で酒が進む。
ブリ照り焼きが大根を美味しくしたやつの上に乗っているやつ。
周りの天ぷらもうまい。
細いやつは蟹。
低温調理牛ロースの上に蟹の餡がかけてある。
贅沢の味がしてめちゃくちゃうまい。
蟹の炊き込みご飯 & 赤だし。
安定の旨さ。炊き込みご飯は釜で来てお替りし放題。
デザート。
メロンムースの上にいちごが。
めちゃメロンの味がしてうまい。
お茶飲んでお帰りやす。
京都駅出たとこになんでか知らんけど羅生門のミニュチュアがあったので写真を撮ってみました。
横が3m位の大きさです。
キザハシだいぶ旨かったです。またそのうち行きたいですね。
やはりホテルの和食は旨いですね。
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