2021年1月17日日曜日

TVを買うついでにランチビュッフェ

リビングのREGSAさんで、チャンネル設定?が電源切るたびにおかしくなる不具合が発生したので、もう10年くらい使ってるからぼちぼち買い換えるか…となりまして、ヨドバシカメラ京都店にて43M540Xを購入しに行きました。

店舗価格が79800円で、ポイント10%、リサイクル引取を申し込むと5000ポイント、リサイクル料が約3500円、と言う感じでした。

4Kで2チャンネル録画のTVが7万ちょいなので、思ったより安かったような、余計な出費だったような、よくわからない感じですね。


で、京都駅まで出たついでにホテルビュッフェ食っとくか、と思ったので、グランヴィア京都のカフェレストラン ル・タンに行ってきました。

本当はリーガロイヤルのカザがお気に入りなのですが、緊急事態宣言によって2月まで臨時休業に…。またビュッフェ冬の時代が来そうで悲しいですね。


メニューはこちら。1回3品づつ注文していくオーダー形式ですね。
現在、北海道と北の恵みフェアとのことで、北海道めいたメニューになっています。
基本的に全部食っていきます。

まずは前菜。
タコ、ワカサギ、サーモンですね。
ワカサギひさしぶりに食ったけど小魚の味がしますね。割と好き。

続いてかぼちゃ冷製スープ、ホッキ貝の何か、ポテサラ。
この3品はどれもバリウマです。
特にポテサラがスゲーうまい。
スープの付け合せの生ハムビスケット巻きみたいなのもうまかった。
ここらへんは2周していきます。

ザンギ。
旨かったけど、これはまぁわざわざここで食う必要はなかった。
旨い唐揚げはそこら中で食える。

海鮮丼。
これも普通に旨いですね。

ローストビーフ1ターン目。
ここのローストビーフは安定して旨い。

ビーフステーキのバター醤油ソース。
ローストビーフとは味付けが違います。

ホタテのバター焼き。
バリウマ。

鮭ちゃんちゃん焼き

開封したのがこちら。
鮭がしっかりしていてうまかった。

シチュー、豚丼、味噌ラーメン。
シチューがバリウマでしたね。
豚丼は北海道展とかで出てくるタイプのやつ。
ラーメンは、まぁ専門店の方が旨いですね。当たり前です。

ハンバーグ。見たままのやつ。

インカのめざめ塩辛ディップ。
塩辛ディップがメチャウマなので自作したいが、何で作られているのかまるで分からない。

ローストビーフ2ターン目。
ローストビーフは塊状なので、早い時間の注文と中盤での注文では
カット部位が違うのでデカさが変わります。

いかシュウマイ。ひらひらついてるタイプのやつ。

ケーキ盛り合わせ。うまい。

いちごのクリームブリュレ。
バリウマでしたので何回かリピートしたかったけど胃が限界だった。

いちごのチーズプリン。
これもバリウマだった。デザート用に胃の容量を開けておくべきだった。

ソロで行くオーダービュッフェだと、ほぼ一人で飯屋に入ってんのとおんなじですのでローリスクな気がします。

また外食を気兼ねなく出来るようになるといいなぁ。

2021年1月3日日曜日

正月なのでいい飯を食いに行く

あけましておめでとうございます。

今日が三が日最終日なので、いい飯を食べに行きました。

ちなみに明日から仕事です。


本日行ったお店はこちら。

京都東急ホテルたん熊北店 Directed by M.Kurisu


過去のブログ見返したら、19年の夏にも一回行ってますね。

Pixel3を買った直後です。

今回はPixel5に買い替えたあとなので、何となく2年に1回位のペースでたん熊にやってきている感じですね。


本日のメニューはこちら。

字ちっさ。
正月用のランチョンシートでした。


ちょっと違いますけど、Webサイトにあった1月のメニューがこちらです。だいたいこの内容。


まず前菜。
鶴に入っているのが鯛の紅白なます。
あとは子持ち鮎の甘露煮、子持ち昆布、金柑、笹千紗唐、黒豆、蟹の絹田巻、筍の土佐煮。
正月らしい縁起がいい8寸ですね。
どれもうまかったけど、鯛のなますって始めて食ったけどすごくいいですね。
ほんのりと鯛の風味がしていい感じだったので、母親が一回試してみると言っていました。

お作り。
トロ、鯛、紋甲イカ、うに。
野菜の飾り切りが美しかったですけど、鶴の器に鶴の大根という組み合わせ、
なんとしても正月感を出してやるという強い気持ちを感じますね。

はまぐり真丈。
薄味で真丈と出汁の味だけで食わせるスタイルですね。
薄味好みの年老いた両親もニッコリ。

銀鱈の幽玄焼き。
お多福豆に寿の金箔押しが眩しいですね。
これどうやってるんだろう。
銀鱈自体もバリウマでしたね。

丸大根と穴子を煮たやつ。
丸大根が熱すぎてアツッてなった。
こちらも薄味でお上品ですね。

ふぐの唐揚げ。
やはり正月系のメニューにはフクが入ってくるものなのでしょうか。

うなぎの蕪蒸し。
出しあんかけで旨い。なめこも入っていて楽しい食感。

締めのご飯は鯛めしに小豆が入ったやつ。
鯛めしメチャウマだったのでおかわりしてしまった。

デザート。
メロンはたまに食うと旨い。


基本的に来客があったりするので三が日に外食ってしないんですけど、今年はこのご時世で来客はないので、3日目にちょっと良いもの食いに行くか、となりました。

今の京都は旅行客もほぼいないため、店内は3組だけという空き様だったので、個人的には快適でしたけど、外食産業は今年も厳しそうだなという気持ちになりました。