父親の誕生祝いにいい飯を食いに行く2020

 今日はGotoEATキャンペーンを使ってちょっといいものを食べに行きました。

今日のお店はこちら、ホテルグランヴィア京都の和食 浮橋です。

和食ですね。

料理長おすすめ懐石　葵　こちらのコースを頂きました。

こちら1人1万円のコースですが、レストラン予約サイトの一休さんで予約すると8500円になります。

そしてこれを3人分予約すると25,500円になり、一休さんのポイントが2550pt + Gotoキャンペーンで3000pt付与されまして、これが1pt=1円で使えるようですので5000円分のポイントバックとなります。

そして京都府のGotoキャンペーン食券が、2万円支払いで2.5万円分の食券を購入できますので、こちらで支払いすることにより5千円分お得に食べれたことになります。

つまり本来3万の料理を2万500円の支払いで会計ができ、なおかつ5千円分のポイントが戻ってくるので、実質1.5万円という超お得ディナーでした。

ブログに書いて整理するとめっちゃ得した感ある。

というわけで、いつものように食べたもの写真を残しておきます。

こちらが本日のメニュー。

期待が高まりますね。

先付。

左はブリのたたきの大根卸し和え。あっさりして食べやすい。

ほうれん草の胡麻和えには、そっとゴマペーストも和えてありました。

百合根豆腐は、まあ…無味ですね…。百合根自体が無味めいているので…。

蟹しんじょうのすまし汁。

ゆずが香る美味出汁ですね。

蟹の真丈は白身魚すり身ベースかなぁ？

蟹風味もしつつ、割としっかりした味わい。

刺身はウニとふぐでした。

ウニも旨いし、ふぐが厚切りでしっかりした歯ごたえと旨味で非常に美味しかったですね。

これが本日一番うまかったかな。

左はふぐ皮で上はポン酢ジュレ的なやつです。

甘鯛の西京焼き。

やはり西京焼きは最強にうまいですね。

付け合せは栗の甘いやつ、水菜のタラコ和え、卵の…何か…？

野菜しんじょうの蟹身添えたやつ。

見たままの味ですね。

本日2回めの真丈なのでさほど感動はなかったけど、出汁あんかけは好きなので良い。

本日の小鍋は京都産和牛のしゃぶしゃぶです。

これをしゃぶしゃぶしていきます。見たまま肉質も良く、うまい。

締めのしめじご飯となめこ赤だし。

こちらの米は、ホテルグランヴィア京都総料理長が、京の米老舗「八代目儀兵衛」の五ツ星お米マイスターと現地へ足を運び、厳選したお米を使用しています。

だそうです。

しめじがシャキシャキしてて旨い。漬物も旨い。

デザートのゆずプリン。

これはメチャウマでしたね。

柚子風味なんだけど奥にプリンのなにかいい感じの味があり、

ゆず遠くにある味がMIXされてふわっと…風味がすごくうまい…

以上でした。

もう京都も人が戻ってきており、本日の浮橋さんも満席でした。

そろそろ人気店は席が取れなくなってくるんでしょうか。

京都府のGoto食券を買い足す予定なので、次は年末年始あたりにいい飯食べたブログが残せるといいなと思います。